Receitas para as crianças

Encontrei algumas receitas que não precisam ir ao fogo, assim podemos trabalhar com as crianças coisas como:

• noções de quantidade (quanto se utiliza de cada ingrediente);
• noções temporais (o que fizemos primeiro?e depois?);
• ortografia (redigir a receita após executa-lá);
• integração (mobilizar as crianças para a realização da receita);
• divisão (quantos docinhos para cada criança?);
• transformação (fusão dos ingredientes); 

Entre outras tantas que ao planejar a professora consegue promover uma aula integrada com diversos conteúdos a serem trabalhados. Segue abaixo algumas sugestões que coletei de sites de culinária:

PAÇOQUINHA DE GELADEIRA
INGREDIENTES
300 g de biscoito maizena
1 lata de leite condensado
400 g de amendoim torrado e sem casca
MODO DE FAZERTriture os biscoitos no liquidificador. Acrescente o leite condensado, o biscoito e o amendoim e bata bem. Espalhe em um refratário, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo duas horas. Corte em quadrados e sirva.Dica: É importante triturar os biscoitos antes para facilitar ao bater todos os ingredientes.Rendimento: 12 porções 

ROCAMBOLE  DE  BRIGADEIRO ( SEM LEVAR AO FOGO)

INGREDIENTES

 2 xícaras de chá de achocolato em pó

 2 xícaras de chá de leite em pó

1 xícara de chá de leite condensado

Recheio

100 gramas de coco ralado

1 xícara de chá de leite condensado

MODO DE PREPARO:  Misturar 1 xícara de leite condensado com 1 xícara de leite em pó e 1 xícara de achocolatado.Depois misturar devagar o restante do achocolatado em pó e o leite em pó.

RECHEIO: Misture o leite condensado com o coco ralado. Coloque a massa sobre uma superfície lisa. Coloque o recheio e enrole formando um rocambole. Corte em pedaços e leve à geladeira.

BOMBONS DE LEITE EM PÓ

INGREDIENTES

1 lata de leite em pó (400 g)

150 ml de leite de coco

 500 g açúcar de confeiteiro

COM CHOCOLATE

 3 xícaras (chá) de leite em pó

3 xícaras (chá) de achocolatado

1 lata de leite condensado

  cacau em pó suficiente para envolver os bombons

MODO DE PREPARO

Numa tigela misture bem leite em pó, leite de coco e açúcar de confeiteiro. Com as mãos sove bem até formar uma massa homogênea. Quando soltar das mãos, faça bolinhas, coloque em forminhas de papel e leve para geladeira por 20 minutos para firmar.

MODO DE PREPARO COM CHOCOLATE

Numa tigela misture bem leite em pó, achocolatado e leite condensado. Com as mãos sove bem até formar uma massa homogênea. Quando soltar das mãos, faça bolinhas, coloque em forminhas de papel e leve para geladeira por 20 minutos para firmar. Retire os bombons da geladeira e passe-os no cacau em pó.

BOLO DE TAPIOCA SEM IR AO FORNO

INGREDIENTES

500 gramas de farinha de tapioca

1 unidade de coco pequeno ralado

500 gramas de açúcar

 1 litro de leite

1 lata de leite condensado

     PASSO A PASSO

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e coloque em um refratário. Leve à geladeira por uma hora.
Coloque leite de condensado sobre o bolo e é só servir fica uma delicia

PÉ DE MOLEQUE DE GELADEIRA

INGREDIENTES

 2 pacotes de biscoito tipo maisena triturado

 4 xícaras (chá) de amendoim sem pele torrado e quebrado grosseiramente

 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de creme de avelã com chocolate

1 colher (sopa) de margarina sem sal

   2 latas de leite condensado.

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture o biscoito triturado, o amendoim, o chocolate em pó, o creme de avelãs, a margarina e o leite condensado. Misture com a mãos até formar uma massa consistente e distribua em uma assadeira forrada com papel - filme.Leve ao doce á geladeira por 1 hora, desenforme e corte no formato de sua preferência.

CAJUZINHO DE COLHER

INGREDIENTES

 2 latas de leite condensado

1 lata de amendoim torrado e moído sem casca (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 colher(sopa)de margarina

 200ml de creme de leite gelado sem soro

amendoim torrado inteiro para decorar.

MODO DE PREPARO

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o amendoim e a margarina, mexendo, até soltar do fundo da panela. Adicione o creme de leite e misture. Deixe esfriar e distribua em taças. Decore com amendoim e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir